冷藏展示柜正確使用方法及日常維護_便利店冷柜

(冷柜專家) / 2016-12-18 / 閱讀: / 點贊:給我點贊

  冰柜是我們開店必不可少的,它可以讓我們保鮮食物的同時將食物展示給顧客。我們使用它的時候也要注意維護好它,這樣才能更好的使用它。那么我們該如何來使用和維護它呢?

 

  冰柜應放在平坦地面上,放置冷藏展示柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側離其他物件20cm以上,背后離其他物件20cm以上。

 

  新購買或搬運后的冷藏展示柜 ,應靜置2至6小時后再開機。使用前,先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。

 

  冷藏展示柜使用時,熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風冷)冷藏展示柜,保存食品時,食品不要離出風口太近。對于直冷式冷藏展示柜,當結霜厚度達5毫米時,需進行人工除霜。

 

  而且要定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷藏展示柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

 

  冰柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將柜內擦拭干凈,待柜內充分干燥后,將柜門關好。以上就是茉莉珂冷柜小編針對冷藏展示柜的日常維護做出的解說,希望對您有所幫助。如您還有其它的關于冷藏展示柜的疑問,如冷藏展示柜價格、冷藏展示柜尺寸等,都可撥打我們的熱線電話:400-6788-990進行咨詢。


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